Grillseminare

Selbstverständlich besteht für Sie ganzjährig die Möglichkeit, im Rahmen von BBQ- und Grillseminaren, die durch mich, Thomas Michel, den Teamchef von Smokey & The Char-Grillers, veranstaltet werden, alle Grundtechniken des direkten und indirekten Grillens, des Smokens und spezieller Grillmethoden zu erlernen. Die Seminare finden unmittelbar am Grill statt. Daher können Sie die vermittelten Kenntnisse sofort in der Praxis umsetzen. Nach dem Einsteigerseminar sind Sie problemlos in der Lage, ein mehrgängies Grillmenü streßfrei an Ihrem Grill herzustellen. Sie können ferner alle handelsüblichen Grillgeräte sicher und mit guten Ergebnissen benutzen.

Im Einsteigerseminar werden alle grundlegenden Techniken vom schnellen Grillkohleanzünden über das direkte und indirekte Grillen, die Kerntemperaturen von Fleischgerichten bis hin zum Räuchern vermittelt. Dabei gelangen alle Grills vom kleinen Direktgrill (z.B. der legendäre Son of Hibachi) über die bekannten Weber-Kugelgrills und die Char-Griller bis hin zum Monolith-Keramikgrill zum Einsatz. Grillkenntnisse sind für das Einsteigerseminar nicht erforderlich. Soweit möglich sollten Sie eine Entscheidung, welchen Grill Sie anschaffen wollen, erst nach dem Seminar treffen.

Die Fortgeschrittenenkurse setzen erhebliche Grillkenntnisse aus dem Einsteigerkurs voraus und finden im Wesentlichen auf Char-Grillern, Weber-Grillkugeln verschiedener Größen und dem Monolith-Keramikgrill statt .

Die Seminare führe ich nach Vereinbarung in Hagenburg oder ggf. bei Ihnen vor Ort durch. die Teilnahme an den Seminaren kostet jeweils je Person 59 Euro incl. Umsatzsteuer (min. 6 Teilnehmer, max. 12 Teilnehmer je Kurs)..
Dieser Preis gilt für die Einsteigerseminare, die Fortgeschrittenen- und Smokerkurse wie auch für die Grillsportkurse. Die Seminardauer beträgt durchschnittlich 5-6 Stunden. Alle zubereiteten Speisen werden natürlich im Rahmen des Seminars und im Anschluss daran von den Teilnehmern gemeinsam verzehrt.
Grillmaterial, Unterlagen, Grills, Kohle, Standard-Grillgut und Werkzeuge werden durch mich als Veranstalter gestellt. Lediglich Getränke werden gesondert abgerechnet. Wenn Sie nach dem Seminar in Hagenburg übernachten wollen, können Sie in unmittelbarer Nähe zum Veranstaltungsort günstig ein Zimmer mieten.
Sollte Ihr Interesse an einem Seminar oder an einem Seminargutschein als Geschenk geweckt worden sein, so setzen Sie sich bitte mit mir in Verbindung.

smokey@char-grillers.de